為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食品安全管理，營(yíng)造一個(gè)放心、安全的食品安全環(huán)境，1月8日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局對(duì)區(qū)九年一貫制學(xué)校和轄區(qū)內(nèi)幼兒園進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查組一行對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、原材料供應(yīng)、食材采購(gòu)貯存、加工制作、食品留樣、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的檢查和指導(dǎo)。檢查組還督促學(xué)校、幼兒園要切實(shí)擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，定期開展校園食品安全自查，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度及食品安全責(zé)任險(xiǎn)制度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了學(xué)校、幼兒園食堂管理人員的安全意識(shí)，凈化了學(xué)校、幼兒園的食堂環(huán)境，為廣大師生營(yíng)造了安全的就餐和學(xué)習(xí)環(huán)境。